Belašs Atsauces | Ārējās saites | Navigācijas izvēlneMājās gatavoti belaši brīvdienu gastronomiskajam sānsolimKā mājās pagatavot belašu - recepte padomju nostalģijas cienītājiempapildinot tol
Nepabeigti raksti par pārtikuTatāru virtuveBaškīru virtuveĀtrās uzkodasMiltu ēdieniGaļas ēdieni
tatārubaškīrukrievutatārubaškīru virtuvēeļļāneraudzētaspīrāgsgaļukartupeļiemrīsiemprosusīpoliemburkāniemdārzeņugaršvieluLatviešu valodā
(function()var node=document.getElementById("mw-dismissablenotice-anonplace");if(node)node.outerHTML="u003Cdiv class="mw-dismissable-notice"u003Eu003Cdiv class="mw-dismissable-notice-close"u003E[u003Ca tabindex="0" role="button"u003Epaslēptu003C/au003E]u003C/divu003Eu003Cdiv class="mw-dismissable-notice-body"u003Eu003Cdiv id="localNotice" lang="lv" dir="ltr"u003Eu003Cdiv class="plainlinks" style="border: 1px solid #ddd; margin: 0 0 3px;"u003Enu003Cdiv class="nomobile" style="float:right"u003Eu003Ca href="/wiki/Vikip%C4%93dija:CEE_Spring_2019" title="Vikipēdija:CEE Spring 2019"u003Eu003Cimg alt="Logo original-t.png" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Logo_original-t.png/171px-Logo_original-t.png" decoding="async" width="171" height="95" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Logo_original-t.png/258px-Logo_original-t.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Logo_original-t.png/342px-Logo_original-t.png 2x" data-file-width="1800" data-file-height="1000" /u003Eu003C/au003Eu003C/divu003Enu003Cdiv style="color: grey; max-width:1280px; margin: 12px auto; font-family: Tahoma, u0026#39;DejaVu Sans Condensedu0026#39;, sans-serif; text-align: center; font-size: 16pt; position: relative;"u003ENo 21. marta līdz 31. maijam piedalies u003Ca href="/wiki/Vikip%C4%93dija:CEE_Spring_2019" title="Vikipēdija:CEE Spring 2019"u003Estarptautiskā rakstu konkursā «CEE Spring 2019»u003C/au003Eu003Cbr /u003Epar Centrālās un Austrumeiropas valstīm un saņem balvas!u003C/divu003Enu003Cdiv style="clear: both;"u003Eu003C/divu003Enu003C/divu003Eu003C/divu003Eu003C/divu003Eu003C/divu003E";());
Belašs
Jump to navigation
Jump to search

Iekosts belašs ar redzamu pildījumu
Belašs (tatāru: бәлеш, baškīru: бзлиш, krievu: беляш) tatāru un baškīru virtuvē ir liels, sāļos taukos vai eļļā vārīts neraudzētas mīklas pīrāgs ar pildījumu — gabaliņos sagrieztu gaļu, kas sajaukta ar kartupeļiem vai atsevišķos gadījumos rīsiem vai prosu, kā arī sīpoliem, burkāniem un citu dārzeņu un garšvielu maisījuma.[1] Pasniedz karstus.
Latviešu valodā vārds „belašs” aizgūts no krievu valodas, kur savukārt tas ir aizgūts tatāru pīrādziņa peremeča (пәрәмәч (pәrәmәç)) nosaukums.[nepieciešama atsauce]
Atsauces |
↑ Valdis Segliņš, Daiga Kunkulberga. Miltu konditorejas izstrādājumu ražošana. Rīga : RTU izdevniecība, 2013. 214. lpp. ISBN 978-9934-10-519-7.
Ārējās saites |
Mājās gatavoti belaši brīvdienu gastronomiskajam sānsolim. Latvijas Avīze (2014. gada 22. februāris). Skatīts: 2016. gada 9. janvārī.
Kā mājās pagatavot belašu - recepte padomju nostalģijas cienītājiem. kasjauns.lv (2014. gada 21. oktobris). Skatīts: 2016. gada 9. janvārī.
![]() | Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
Kategorijas:
- Nepabeigti raksti par pārtiku
- Tatāru virtuve
- Baškīru virtuve
- Ātrās uzkodas
- Miltu ēdieni
- Gaļas ēdieni
(window.RLQ=window.RLQ||[]).push(function()mw.config.set("wgPageParseReport":"limitreport":"cputime":"0.088","walltime":"0.156","ppvisitednodes":"value":237,"limit":1000000,"ppgeneratednodes":"value":0,"limit":1500000,"postexpandincludesize":"value":5727,"limit":2097152,"templateargumentsize":"value":240,"limit":2097152,"expansiondepth":"value":9,"limit":40,"expensivefunctioncount":"value":3,"limit":500,"unstrip-depth":"value":0,"limit":20,"unstrip-size":"value":564,"limit":5000000,"entityaccesscount":"value":0,"limit":400,"timingprofile":["100.00% 134.096 1 -total"," 32.57% 43.676 1 Veidne:Nepieciešama_atsauce"," 30.32% 40.663 1 Veidne:Category_handler"," 24.72% 33.149 1 Veidne:Atsauces"," 20.48% 27.467 1 Veidne:Grāmatas_atsauce"," 15.55% 20.855 1 Veidne:Pārtika-aizmetnis"," 13.69% 18.358 1 Veidne:Asbox"," 12.86% 17.242 3 Veidne:Val"," 6.12% 8.202 1 Veidne:Val-tt"," 5.06% 6.781 3 Veidne:LangWithName"],"scribunto":"limitreport-timeusage":"value":"0.027","limit":"10.000","limitreport-memusage":"value":1458625,"limit":52428800,"cachereport":"origin":"mw1301","timestamp":"20190302210731","ttl":2592000,"transientcontent":false);mw.config.set("wgBackendResponseTime":128,"wgHostname":"mw1326"););